Det enklaste, som jag använder, är väl att helt enkelt "zippa" de mappar jag vill ha en backup på. I mitt fall, Dokument, Foton, Mail och en mapp med diverse "portables" som jag samlat på mig.
Formatet är ju standard så det är enkelt att återställa utan att ha något speciellt program, på vilken dator som helst.
Sen kan man välja om man vill bränna ut filerna på DVD eller kopiera till en extern disk.